Bei der niedrigen Geschwindigkeit die dort verfügbar ist, kannst du vermutlich auch 4G / LTE verwenden.
Es gibt Outdoor Antennen mit LTE Modem integriert wie zum Beispiel diese:
https://mikrotik.com/product/sxt_lte6_kit
Den Strom kannst du über einen Switch oder PoE Injektor bereitstellen und legst ein Netzwerkkabel vom Hügel bis in die Hütte. Du brauchst an sich nur Gleichspannung mit 12-57 V.
Alternativ hat MikroTik auch Antennen und Access Points mit LTE Modem wie zum Beispiel dieser AP:
wAP ac LTE6 kit
Da kannst du eine Externe Antenne anbringen und in der Hütte das WLAN verwenden. Der AP kann auch mit Gleichspannung von 10 - 57V betrieben werden.
Den wAP ac LTE6 kit verwende ich selber mit meiner swisscom SIM.