… und wenn du via Web-Portal aufs Mail-Konto zugreifst und das Mail aus versehen löschst ist es ebenfalls weg.
Zudem kannst du beim Mail-Client auf dem iPhone zwischen IMAP und POP auswählen, was also willst du mehr?
Anyway, ich schlage vor, du richtest mal versuchsweise dein Mailaccount auf dem Apple Mailclient deines iPhones mit POP ein und dann kannst du uns konkret mitteilen, was daran nicht gut sein soll. Denn es begreift hier wirklich niemand, weshalb du dich gegen den Apple Mail-Client sträubst.
Ich habe z.B. auf dem iPhone Mail-Client verschiedenste Mail-Accounts eingerichtet, sowohl privat wie auch geschäftlich, solche mit IMAP und andere mit POP, alles in friedlicher Koexistenz mit einer einheitlichen Bedienoberfläche. Somit muss ich nicht mit zusätzlcihen unnötigen Apps für Funktionen die bereits auf dem Phone vorhanden sind und hervorragend funktionieren, das iPhone zumüllen.