Jedes Handy schaltet automatisch auf den jeweils besten Modus um (Edge, 3G, 4G). Dazu muss aber das bessere Netz über einen gewissen Zeitraum anliegen (Hysterese), damit es nicht ständig hin- und her schaltet.
Mit dem Weg über den Flugmodus kannst du das allenfalls forcieren, sind Feldstärke und Qualität des 3G aber ungenügend, so wird es nach kurzer Zeit dennoch wieder auf Edge herunter schalten.
Wie auch immer, ein Funkloch wo man seine Ruhe hat ist doch auch mal schön. Und der Münsterplatz ist ja nicht so gross, 200m weiter und du hast wieder 4G.