@longbow187
Was für ein Mailclient wurde usrprünglich auf Win 7 verwendet und was für ein Verfahren (POP oder IMAP)?
Welchem Mail-Client wolltest Du anschliessend beim Win10 verwenden?
Falls Du unter Win 7 das Live Mail hattest mit POP, so hast Du schlechte Karten beim Uebergang auf Win-Mail denn Live-Mail gibt es unter Win 10 nicht mehr und Win-Mail ist nur bedingt retour kompatibel.
Wie Warren schreibt, da müssen Profis ran die allenfalls noch was finden. Recuva ist im Bereich Mail allerdings die falsche Wahl, damit richtest Du u.U. noch mehr Schaden an.