@Bergamont65
Wenn Du Mails auf dem Server löschen, aber lokal noch behalten möchtest, ist es empfehlenswert innerhalb Outlook einen oder mehrere lokale Ordner anzulegen und dann die Mails von den Serverordnern in Outlook einfach in die lokalen Ordner zu verschieben.
Als Resultat verschwinden sie dann von den mit dem Mailserver synchronisierten Ordnern, sind aber auf den lokalen Ordnern in Outlook immer noch vorhanden.