ich habe mit folgendem Vorgehen gute Erfahrungen gemacht:
die neuen Betriebssysteme von Apple nicht sofort im Herbst, kurz nach Erscheinen, herunterladen. Da hat es meistens noch zu viele Bugs drin.
Abwarten bis zum Frühling/Sommer, wenn bis dann die ersten 3, 4 Updates gemacht worden sind. Dieses Mal habe ich erst im August von Catalina zu Big Sur umgestellt. Und auch jetzt werde ich Bis Sur noch bis nächsten Sommer behalten....