Bonjour Haddock!
Il s'agit d'un bug dans le logiciel Outlook 2007 qui apparait normalement, si l'on importe des E-Mails d'une ancienne version dans Outlook 2007.
La solution est simple: Il faut double-cliquer le message pour qu'il s'ouvre dans une nouvelle fenêtre et choisir «autres actions» puis codage. Si il est déjà sur UTF-8, il faut le changer sur un autre codage et le remettre sur UTF-8. Le message devrait maintenant s'afficher correctement.
Malheureusement, il faut répéter la procédure avec tous les messages concernés.
Salutations
Chris