Ich denke, das ist eher Zufall, dass es nun klappt.
Das ändern von SSID und Key hat nach meinem Wissen keinerlei Auswirkung darauf ob WPA2/WPA3 oder WPA2only verwendet wird.
Die Frage ist, war denn die SSID gar nicht sichtbar und konnte "nur" nicht connecten ?
Wäre noch interressant gewesen, die Verschlüsselung im Router anzupassen auf WPA2only und zu prüfen, ob dann ein connect möglich gewesen wäre - ohne SSID und Key zu wechseln