Hallo Bape
Ich verstehe diese Diskussion nicht ganz, vor allem nicht, was genau du erreichen möchtest.
Aber ich frage mich, ob einfach die POP3 Option zum Belassen einer Kopie auf dem Server anders gesetzt ist.

Unabhängig davon rate ich, alle Geräte mittels IMAP einzurichten. POP3 ist veraltet und wird immer mehr zu Fehlern führen. Zudem sind mit IMAP auch gesendete Mails zentral auf allen Geräten vorhanden.
Wenn du Mails nach bestimmten Kriterien vom Server löschen möchtest, kannst du das einfacher mit einer Regel im Outlook oder allenfalls mit MailStore Home lösen.