Leider scheint dies ein generelles Problem mit den iPhones zu sein.
Hier steht recht viel dazu, falls es dich interessiert:
iPhone 4 displays incorrect time (English)
Welche Region ist auf dem iPhone eingestellt (Einstellungen / Allgemein / Landeseinstellungen)? (Schweiz?)
Falls immer noch nicht die korrekte Uhrzeit angezeigt werden sollte, versuch mal: Einstellungen / Allgemein / Zurücksetzen / Netzwerkeinstellungen (Hinweis: Dadurch werden alle Netzwerkeinstellungen einschließlich der Kennwörter, der VPN- und der APN-Einstellungen zurückgesetzt.)
Gemäss obengenanntem Link hat dies scheinbar bei einigen anderen geholfen...