Google Anmeldung kann man überspringen.
Die Nutzungsbedingungen hingegen musst Du akzeptieren. Das hast Du übrigens auch früher immer gemacht da wurde es nur nicht angezeigt. Das ist auch bei fast allen anderen Anbietern so, sobald Du Ihre Android Box verwendest akzeptierst Du die Nutzungsbedingungen von Google.
Wichtig einfach ohne Anmeldung kannst Du viele Apps nicht nutzen und auch die Nutzung des Play Stores ist dann nicht möglich.