Guten Morgen Lodano74
Du meinst Themenbäume?
Das einzige was ich gefunden habe, ist Konversationen Gruppieren.
Aber ich denke das ist nicht so ganz das, was Du meinst.
Ich kenne die Funktion aus Thunderbird, da sieht das aber anders aus.
Über Zahnrad => Alle Einstellungen fand ich jedenfalls nichts, mit dem Suchwort Themenbaum.