Ich verstehe Deine Frage nicht ganz. Wenn Du das WLAN ausschaltest haben natürlich alle Geräte keinen Zugang zum Internet mehr die am WLAN hängen.
Je nach Router gibt es aber besser Lösungen. Bei der neuen Internetbox kannst Du im Router pro Gerät eine zeitabhängige Kindersperre einrichten. Es gibt auch eintsprechende Softwaretools für die PC selbst. Alleredings würde ich mir da keine allzu grossen Hoffnungen machen. Die meisten Sperren hebeln die Kids ab einem gewissen Alter problemlos aus...