Bonjour @GVH,
Merci pour votre question.
J'utilise aussi le Plex avec un Nas Synology. Lorsque je me connecte depuis chez un ami sur sa Tv Sony, je n'ai aucun problème pour voir un film entier, même en 4K. Mais je passe par son Apple Box. Je crois, mais n'en suis pas sûr absolument, que j'ai aussi essayé sur son Sony directement et que ça fonctionnait.
Pour ce qui vous concerne, si ça passe bien sur le Tv de votre maman pendant quelques minutes, à mon avis, la configuration de Plex est correcte. De ce côté-là pas de problème.
Concernant la Tv de votre maman, je ne vois pas quel problème il pourrait y avoir. Vous avez, je pense, installé l'app Plex sur la Tv Samsung? Il n'y a rien à configurer de spécial. Si on ne trouve rien d'autre, on pourra envisager de comparer nos config.
Maintenant, une autre question double:
De quelle vitesse internet disposez-vous? Et votre maman, quelle vitesse a-t-elle? Êtes-vous tous deux chez Swisscom?
Courage.