Ganz einfach, weil seit jeher die Hersteller, Verkäufer, Elektriker, Netzwerker, Provider, Dokumente mit Mindestanforderungen, Schulbücher etc. mehrheitlich von Cat 3, 5, 5e, 6..... sprechen statt vom eigentlichen Speed. Zudem beschreibt die Cat ja nicht nur den max. Speed sondern eine ganze Reihe von physikalischen Kabeleigenschaften. Es ist nun mal einfacher zu beschreiben, dass man für Anwendung xy mindestens ein Ethernet Cat 6 braucht an Stelle von "Es wird ein Ethernet-Kabel benötigt mit Bandbreite mindestens xy Mhz, Dämpfung max. xy dB, NEXT max. xy dB, FEXT max. dB, Wellenwiederstand xy Ohm, Signalausbreitungsgeschwindigkeit min. xy s/m,...."